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돼지껍데기 요리법 중독성 강한 돼지껍데기 볶음 콜라겐이 가득한 돼지껍데기를 좋아하시는 분들 많으실텐데요, 오늘은 돼지껍데기 요리법을 알아보겠습니다. 맛있는 양념장에 청양고추 듬뿍 넣어 칼칼하고 깔끔한 맛이 일품인 돼지껍데기 볶음 만드는 법 소개드리겠습니다. 한번 먹으면 자꾸만 손이가는 중독성 강한 맛의 돼지껍데기 볶음이니 돼지껍데기 요리법 고민 중이신 분들은 볶음으로 만들어 드셔보세요. 돼지껍데기 요리법, 돼지껍데기 볶음에 필요한 재료 소개합니다. +삶기 재료+ 1차 - 굵은소금, 소주 2차 - 굵은소금, 소주, 생강, 대파, 엄나무(월계수 잎), 양파(껍질째), 건다시마 등 +야채(향신채)+ 청양고추 4개(필수) 대파 1개 양파 1/4개 홍고추, 청고추 +양념장+ 돼지껍데기 2~3천 원어치 정도 분량 식용유 진간장 5 숟갈 고추장 듬뿍 3 숟갈 고.. 2022. 12. 3.
골뱅이무침 황금레시피 매콤새콤 골뱅이무침 양념장 주말 야식, 또는 안주로도 좋은 골뱅이무침 황금레시피 소개드립니다. 매콤하면서 새콤하게 무쳐서 먹으면 쫄깃쫄깃한 골뱅이가 더욱 맛있어지는데요, 오이, 상추 등 야채도 넉넉히 넣고 같이 무치면 더욱 맛있습니다. 그리고 소면도 삶아서 곁들이면 한끼 식사로도 아주 좋습니다. 매콤새콤 맛있는 골뱅이무침 양념장으로 맛있는 골뱅이무침 만들어 봅시다. 골뱅이무침 황금레시피 시작합니다! 골뱅이무침 황금레시피에 필요한 재료 소개합니다. 골뱅이 1캔(400g) 북어포 1줌 대파 1개 오이 1개 양파 반개 사과 반개 상추 5장 소면 2인분 +골뱅이무침 양념장+ 고추장 2큰술 고춧가루 4큰술 매실청 3큰술 식초 4큰술 올리고당 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 2큰술 통깨 1큰술 꽃소금 약간 골뱅이 육수 4큰술 1. 골뱅이무침.. 2022. 12. 3.
김장김치 맛있게 담는법 소문난 박나래 김장김치 10포기 20포기 양념 비율 김장철이라 김장김치 담으시느라 다들 바쁘실텐데요, 아직 김장을 하지 않은 분들이 있다면 소문난 박나래 김치로 담아보세요. 생조기와 생새우가 듬뿍 들어가 아주 시원하고 맛있는 나래표 김장김치인데요, 한혜진님과 함께 김장김치 담으면서 김장김치 맛있게 담는법, 김장김치 10포기 20포기 양념 비율 그 황금레시피를 공개합니다. 김장김치 맛있게 담는법 함께 배워봅시다. 김장김치 맛있게 담는법, 소문난 박나래 김장김치 10포기 20포기 양념 비율에 필요한 재료 소개합니다. 배추 20포기 기준 (배추 10포기일 경우 레시피 반의 양 준비) 쪽파 / 미나리 사과 5개 / 배 5개/ 무 4개 / 양파 5개 마늘 한공기 / 생강 한 공기 찹쌀풀(찹쌀 밥그릇 1공기) 고춧가루 2.5kg 멸치육젓 한 국자 새우젓 2.5kg .. 2022. 11. 28.
어리굴젓 만드는 법 제철 생굴로 만든 굴무침 황금레시피 김장철을 맞아 여기저기 생굴이 많이 보이는데요, 제철 생굴로 만드는 굴무침 황금레시피, 어리굴젓 만드는 법 알아보겠습니다. 시원하면서 바다향 가득 나는 굴은 영양도 많은 음식인데요, 김장김치에 넣어 먹어도 맛있지만 이렇게 굴무침, 어리굴젓으로 만들어 먹어도 아주 맛있습니다. 어리굴젓 만드는 법, 굴무침 황금레시피 같이 배워봅시다. 어리굴젓 만드는 법, 굴무침 황금레시피에 필요한 재료 소개합니다. 생굴 500g 굵은 소금 2 숟갈 생강술 3 숟갈 무 300g 굵은소금 반 숟갈 통마늘 7알 생강 10g 대파 1줄 청양고추 2개 홍고추 1개 +양념+ 고춧가루 4 숟갈 멸치액젓 3 숟갈 조청 쌀엿 2 숟갈 참깨 1 숟갈 1. 어리굴젓 만드는 법, 굴무침 황금레시피 - 굴 손질하기 굴은 싱싱한 제철 생굴로 준비하.. 2022. 11. 20.
감자탕 황금레시피 시원하고 진한 묵은지 감자탕 만드는법 추워지는 날씨에 따라 얼큰하고 진하면서 깔끔한 국물이 자주 생각나는데요, 그럴 때 먹기 좋은 것이 바로 감자탕 아니겠습니까! 감자탕 황금레시피로 잡내 전혀 안나는, 시원하고 깔끔하면서 진한 국물의 묵은지 감자탕을 만들어 봅시다. 감자탕 만드는법의 50년 노하우를 가지신 윤이련님의 감자탕 황금레시피로 끓여서 맛있게 드셔 보세요. 시작합니다! 감자탕 황금레시피, 감자탕 만드는법에 필요한 재료 소개합니다. 묵은지 감자탕 15인분 신김치( 큰 배추 1/4포기 2쪽) 돼지등뼈 3kg 물 7리터 + 추가 1리터 작은 감자 5개 정도 +멸치육수+ 무 500g 대파 3개 양파 1개 건다시마 2개 멸치+새우+디포리 등 크게 3줌 +국물 간 & 누린내 제거+ 생강 한쪽 된장 2숟갈 소주 월계수 잎 4장 소주 100ml 천.. 2022. 11. 19.
석박이 김치 담그는법 '이것'넣어 아삭하게 석박지 깍두기 담그는법 김장하기 전이나 김장하면서 석박이 김치도 많이 담으실 텐데요, 석박이 김치 담그는법, 석박지 깍두기 담그는법 알아보겠습니다. '이것'이 들어가면 더욱 시원하고 맛있는 석박이 김치를 담을 수 있으니 김대석 셰프님의 30년 식당 노하우가 담긴 석박이 김치 담그는법으로 맛있게 담아보세요. 시작합니다. 석박이 김치 담그는법, 석박지 깍두기 담그는법에 필요한 재료 소개합니다. 무 2개(3.9kg/ 다발 무 사용) 천일염 1/2컵, 뉴슈가 1/2스푼 고춧가루 1컵 매실액 2스푼 소주 1/4컵 쪽파 한 줌 천일염 1/3스푼 설탕 1스푼 찹쌀풀 7부 +믹서기에 갈 재료+ 건고추 12개 불린 것 사골국물 1컵 새우젓 1/2컵 멸치액젓 3스푼 마늘 10알 생강 1톨 양파 1개 대파 흰부분 25cm 1. 석박이 김치 담그는.. 2022. 11. 17.
김장김치 맛있게 담는법 시원하고 감칠맛나는 김장김치 20kg 양념 비율 김장철이라 다들 김장 준비에 여념이 없으실 텐데요, 김장김치 맛있게 담는법, 김장김치 20kg 양념 비율을 찾으시는 분들을 위해 시원하고 감칠맛 나는 김장김치 맛있게 담는법을 소개드립니다. 50년 요리 내공이 담겨있는 맛있는 김장김치 20kg 양념 비율이니 참고하셔서 맛있게 담아보세요. 성공적인 김장을 위해 파이팅!! 바로 시작합니다. 김장김치 맛있게 담는법, 김장김치 20kg 양념 비율에 필요한 재료 소개합니다. 절임배추 20kg 무 석박지용 3개 (2kg X 3개 = 6kg) 무 간물(물 1리터 : 천일염 100g) +김치 소 고명+ 무채용 무 1개 2kg 홍갓 1단(홍갓 필수) 쪽파 700g 미나리 작은단 2단 마른 청각 400g 볶음 통깨 +해산물+ (생략 가능) 굴 1줌 생새우 깐 것 800g .. 2022. 11. 16.
떡볶이 황금레시피 대박 맛있는 국물떡볶이 황금레시피 대표적인 국민 간식 떡볶이는 누구나 좋아하는 음식으로 그 레시피도 참으로 다양합니다. 수많은 레시피 중 가장 맛있고 감칠맛이 돌면서 기가 막힌 맛으로 먹을 수 있는 국물떡볶이 황금레시피를 소개드립니다. 31년 요리 노하우가 담긴 대박 맛있는 떡볶이 황금레시피 함께 배워봅시다. 떡볶이 황금레시피 대박 맛있는 국물떡볶이 황금레시피에 필요한 재료 소개합니다. 밀떡 400g 어묵 3장 물 1리터 대파 1대 +양념+ 멸치 반 줌 양파 1/4개 식용유 2스푼 고추장 3스푼 고운 고춧가루 2스푼 진간장 3스푼 설탕 3스푼 물엿 2스푼 굴소스 1/2스푼 1. 떡볶이 황금레시피 - 재료 썰기 양파 1/4개를 잘게 다져줍니다. 최대한 잘잘하게 다져주고요, 팬에 바로 넣어줍니다. 양파가 들어가면 떡볶이 국물 맛이 기가 막힙.. 2022. 11. 15.
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