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가리비 찜 만드는 법 이연복 아보카도 가리비 요리 이연복 셰프님의 가리비 요리 소개드립니다. 아보카도와 함께 만드는 가리비 찜 만드는 법인데요, 근사하고 멋진 가리비 요리가 탄생되어 귀한 손님 대접하기에 아주 좋은 가리비 찜 만드는 법입니다. 맛도 환상적이라고 하니 함께 배워보겠습니다. 가리비 찜 만드는 법, 가리비 요리에 필요한 재료 소개합니다. 아보카도 가리비 실 당면 궁채(상추 줄기) 마늘 다진 마늘 양배추 고수(선택) 진간장 2스푼 맛술 10스푼 굴소스 2스푼 설탕 1스푼 참치액젓 2스푼 물 1. 가리비 찜 만드는 법 - 아보카도 손질 아보카도 손질법은 아보카도 옆선을 따라 칼집을 내준 다음 반으로 가릅니다. 잘 익은 아보카도는 손으로도 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 2. 가리비 찜 만드는 법 - 소스 만들기 소스 냄비에 맛술 10스푼, 진간장.. 2022. 11. 2.
도토리묵 무침 '이것' 빼야 찐 도토리묵 양념장 만들기 탱글탱글하고 쫀득한 도토리묵은 담백하고 맛있을 뿐 아니라 다이어트에도 좋고 영양도 많은 음식입니다. 도토리묵 양념장 만들기해서 양념장에 콕 찍어 먹어도 맛있지만, 각종 야채와 함께 도토리묵 무침을 만들어 먹어도 아주 맛있게 먹을 수 있습니다. 도토리묵 무침 양념장 만들기 할 때 이것 한 가지는 빼야 하는데요, 맛있는 도토리묵 무침 만들기 함께 해 보겠습니다. 도토리묵 무침, 도토리묵 양념장 만들기에 필요한 재료 소개합니다. 도토리묵 700g 야채 취향껏 준비 (상추, 치커리, 쑥갓, 양파, 오이 당근 등) 홍초 1개 청양고추 1개 김가루 +도토리묵 양념장+ 진간장 4큰술 식초 3큰술 매실액 2큰술 원당 1~2큰술 고춧가루 3큰술 참기름 따로 깨는 마지막에. 1. 도토리묵 무침, 도토리묵 양념장 만들기 -.. 2022. 10. 31.
도토리묵 만드는법 탱글하고 쫀득한 도토리묵 만드는법 도토리묵 만드는법, 탱글탱글하면서 쫀득한 도토리묵 만드는법을 소개드립니다. 집에서도 간단하게 만들 수 있는 도토리묵이고요, 황금비율만 알면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 탱글하고 쫀득한 도토리묵 만드는법 그 황금비율도 함께 알려드립니다. 함께 배워봅시다. 도토리묵 만드는법에 필요한 재료 소개합니다. 도토리가루 2컵 물 12컵 꽃소금 2작은술 들기름 1. 도토리묵 만드는법 - 도토리가루 계량하기 도토리가루를 준비합니다. 도토리가루는 마트나 시장에서 손쉽게 구입할 수 있습니다. 계량할 컵을 준비하는데, 컵은 어떤 것이라도 상관없습니다. 도토리묵 만드는법은 비율을 맞춰주면 되기 때문에 컵 크기나 모양 상관없이 아무것이나 준비하면 됩니다. 도토리가루를 2컵 넣어줍니다. 물은 12컵을 넣어줍니다. 물도 같은 컵.. 2022. 10. 31.
미역국 맛있게 끓이는 방법 진국일세!! 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 기본 중의 기본 미역국 맛있게 끓이는 방법 소개드립니다. 미역국 맛있게 끓이는 방법은 다양하고 미역국과 함께 넣는 재료도 소고기, 조갯살, 가자미 등 다양한데요, 어떤 재료를 넣고 끓이던 미역국은 참 맛있는 국이지요. 오늘은 가장 기본이 되는 소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법 준비했습니다. 함께 배워보겠습니다. 미역국 맛있게 끓이는 방법에 필요한 재료 소개합니다. 마른미역 50g 소고기(등심) 200g 다진 마늘 1큰술 들기름 1과 1/2큰술 쌀뜨물 12컵 국간장 4큰술(1과 1/2큰술 추가) 1. 미역국 맛있게 끓이는 방법 - 미역 불리기 마른미역 50g을 물에 불려두는데요, 빨리 불리기 위해 따뜻하거나 미지근한 물에 불리기도 하는데 그렇게 하면 미역 비린내가 많이 올라오게 됩니다. 그러니 미역은 꼭 .. 2022. 10. 29.
동치미 맛있게 담는법 알토란 3일 동치미 쉽게 담그는법 알토란에서 알려주셨던 3일 동치미 맛있게 담는법, 쉽게 담그는법입니다. 동치미를 담아서 3일 있다가 먹으면 정말 맛있게 먹을 수 있습니다. 시원한 국물의 동치미 한 그릇이면 밥도 말아먹는데요ㅎ 동치미 맛있게 담는법, 알토란 3일 동치미 쉽게 담그는법 시작하겠습니다. 동치미 맛있게 담는법, 알토란 3일 동치미 쉽게 담그는법에 필요한 재료 소개합니다. 겨울무 2개(2kg) 청갓(또는 홍갓) 200g 쪽파 10대 청양고추 3개 붉은고추 3개 +무절임 양념+ 생수 500ml 천일염 3큰술 멸치액젓 3큰술 매실청 3큰술 +쌀죽+ 쌀가루 2큰술(방앗간에서 빻은 습식 쌀가루) 생수 200ml 생수 4리터 +동치미 국물 양념+ 마늘 10쪽 생강 1/2톨 멸치액젓 2큰술 매실청 6큰술 설탕 4큰술 고운 천일염 소금 6큰.. 2022. 10. 28.
제육볶음 맛있게 만드는법 황금레시피 비율만 기억하세요! 재육볶음 황금레시피로 제육볶음 맛있게 만드는법 알려드립니다. 맛있게 만든 제육볶음을 쌈에 싸서 먹으면 정말 맛있는데요, 오늘 알려드리는 제육볶음 맛있게 만드는법은 맛도 최고이면서 만들기도 아주 쉽습니다. 양념 비율이 간단해서 만들기 쉽고 기억하기도 좋습니다. 제육볶음 황금레시피 바로 시작합니다! 제육볶음 맛있게 만드는법, 황금레시피에 필요한 재료 소개합니다. 돼지고기 앞다리살 300g 삼겹살 300g 양파 1/2개 대파 1대 +제육볶음 양념+ 고춧가루 2큰술 고추장 2큰술 간장 2큰술 매실청 2큰술 맛술 2큰술 다진 마늘 2큰술 다진 청양고추 2큰술 설탕 2큰술 깻가루 통깨 약간 1. 제육볶음 맛있게 만드는법 - 고기 썰기 제육볶음에 사용하는 돼지고기는 어느 부위가 좋을까요? 이보은 요리연구가님이 추천하.. 2022. 10. 28.
수육 맛있게 삶는법 육즙 가득 삼겹살 목살 수육 김장철이 다가오고 있습니다. 김장할 때면 빠질 수 없는 것이 바로 수육인데요, 이보은 요리연구가님이 꼭 알려주고 싶었던 수육 맛있게 삶는법이라고 합니다. 아주 맛있게 만들어져서 김장김치와 함께 먹으면 반할 맛이라고 하는데요, 수육 맛있게 삶는법 같이 배워보겠습니다. 수육 맛있게 삶는법에 필요한 재료 소개합니다. 돼지고기 통 삼겹살 600g 돼지고기 통 목살 600g +수육 향신채+ 대파 뿌리 3개 대파 잎 6대 양파 1개 된장 1큰술 마늘 8쪽 생강 1톨 무(초록부분) 200g 청양고추 2개 생수 2.5L +새우젓 양념장+ 새우젓 3큰술 생수 3큰술 마늘 채 2큰술 다진 청양고추 2큰술 다진 붉은 고추 2큰술 참기름 1작은술 깻가루 1큰술 +김치보쌈 겉절이+ 배추김치 1/4통 고춧가루 1큰술 국간장 1작.. 2022. 10. 27.
고구마 맛탕 쉽게 만드는 법 달콤 바삭한 고구마 요리 달콤하고 바삭한 고구마 맛탕 정말 맛있죠! 한번 먹으면 멈출 수 없는 간식이 고구마 맛탕인데요, 엄마가 만들어주는 그 맛 그대로, 맛있고 쉽게 만드는 법 소개드립니다. 노릇노릇 바삭하게 구워낸 고구마에 달콤한 시럽이 입혀져 쫀득바삭 맛있는 고구마 맛탕, 고구마 요리입니다. 지금 바로 고구마 맛탕 쉽게 만드는 법 배워봅시다. 고구마 맛탕 쉽게 만드는 법, 고구마 요리에 필요한 재료 소개합니다. 고구마 5개(450g) 식용유 2컵 통깨 1/2작은술 검은깨 1/2작은술 +맛탕 소스+ 식용유 3큰술 설탕 1/2컵 1. 고구마 맛탕 쉽게 만드는 법, 고구마 요리 - 고구마 손질하기 고구마의 겉면에 있는 거뭇거뭇한 부분은 다 떼어내고, 껍질째 찬물에 담가 전분기를 없애줍니다. 전분기를 없애주면 고구마가 텁텁하지 않.. 2022. 10. 26.
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