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꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법 누가 다 먹었어?! 밑반찬으로 먹기 좋은 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법 알아보겠습니다. 밥반찬으로 딱 좋고, 물 말은 밥에 한 점씩 올려 먹어도 너무 맛있는 꽈리고추 멸치볶음입니다. 간단하고 감칠맛돌게, 만들어놓기 무섭게 없어지는 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법 시작합니다. 꽈리고추 멸치볶음에 필요한 재료 소개합니다. 손질된 국멸치(중멸치) 60g 꽈리고추 50g 식용유 2큰술 꽃소금 2꼬집 +양념+ 고추장 1큰술 고춧가루 2/3큰술 진간장 1큰술 맛술(미림) 3큰술 조청 2큰술 마늘 1/3큰술 들기름 1큰술 통깨 1. 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법 - 멸치 손질하기 멸치는 국물용 멸치(중멸치)를 사용하는데요, 고추장 멸치볶음에는 취향따라 다르겠지만 국멸치를 사용하면 맛이 더욱 고소하고 씹는 식감도 있어 더 좋은 .. 2022. 7. 23.
고구마줄기 볶음 부드럽고 감칠맛 가득 고구마줄기 요리 삶는법 여름철 많이 나는 고구마줄기는 나물이나 김치로 만들어 먹으면 아주 맛있게 먹을 수 있는데요, 오늘은 고구마줄기 볶음을 부드럽고 감칠맛나게 만드는법 알아보겠습니다. 고구마줄기 볶음을 맛있게 만들려면 삶는법도 중요한데요, 고구마줄기 삶는법도 함께 알려드리니 같이 배워보도록 해요. 시작합니다. 고구마줄기 볶음에 필요한 재료 소개합니다. 고구마줄기 한단(680g) 청양고추 2~3개 양파 중 1/2개 +감칠맛 부재료+ 조갯살, 깐 새우, 해물가루 등 또는 새송이 버섯 얇게 찢어 넣기 간편하게는 연두 등 감칠맛 조미료 +양념+ 식용유 3숟갈 액젓 4숟갈 소금 0.3숟갈 설탕 조금(생략가능) 간 마늘 가득 1숟갈 맛술 1숟갈(해산물 들어가면) 들깨가루 1~2숟갈 깨소금 조금 1. 고구마줄기 볶음 - 고구마줄기 손질하.. 2022. 7. 20.
콩나물국 맛있게 끓이는 법 한신포차 맛 그대로 백종원 콩나물국 콩나물국은 만들기 쉽고 간단한 듯 하지만 은근 맛내기가 어려운데요, 밖에서 사먹는 것과 집에서 끓이는 콩나물국이 그 맛이 다릅니다. 왜 그럴까요? 그 이유를 알려드립니다. 그리고 집에서도 식당에서 먹는 콩나물국 맛을 내는 비법을 알아보겠습니다. 한신포차 맛 그대로 집에서도 즐길 수 있는 백종원님의 콩나물국 맛있게 끓이는법입니다. 같이 만들어봅시다. 콩나물국 맛있게 끓이는 법에 필요한 재료 소개합니다. 콩나물 300g 정수물 약 11컵(2L) 대파 약 1/2대(40g) 간 마늘 1큰술(20g) 꽃소금 약 1큰술(10g) 국간장 1과 1/2큰술(15g) 청양고추 1개(10g) 1. 콩나물국 맛있게 끓이는 법 - 재료 손질하기 콩나물은 300~500g 정도 사용하면 되고, 요즘 콩나물은 기르는 환경이 깨끗하기.. 2022. 7. 18.
노각무침 황금레시피 아작아작 맛있는 노각무침 만드는 법 여름철 밑반찬으로 먹기 좋은 노각무침 황금레시피 알아보겠습니다. 노각은 늙은 오이이며, 오이보다 크고 굵으며 색깔은 황토색을 띱니다. 수분이 많아 섭취하면 갈증이 해소되는 효과를 볼 수 있고, 섬유질이 풍부하여 다이어트에도 도움이 됩니다. 노각은 주로 무침으로해서 반찬으로 먹는데요, 부드러우면서 탱탱한 식감, 아작아작 씹히는 식감이 좋은 노각무침입니다. 노각무침 황금레시피로 맛있게 만들어봅시다. 노각무침 황금레시피에 필요한 재료 소개합니다. 노각 750g 절임 소금 1스푼 양파 1/4개 대파 1개 홍고추 1개 청양고추 2개 +양념 재료+ 고춧가루 2스푼 다진 마늘 1스푼 멸치액젓 2스푼 새우젓 1스푼 매실청 1스푼 설탕 1스푼 들기름 1스푼 깨소금 약간 1. 노각무침 황금레시피 - 노각 손질하기 노각은 .. 2022. 7. 15.
닭백숙 황금레시피 백종원 닭백숙 만드는법 이번 주 토요일이 초복입니다. 초복을 맞아 삼계탕이나 닭백숙을 먹고 원기 회복하실 텐데요, 이번에는 닭백숙 황금레시피로 닭백숙 만드는법 준비했습니다. 백종원 닭백숙 황금레시피인데요, 이대로 따라 만드시면 집에서도 맛있는 닭백숙을 만들 수 있습니다. 함께 만들어봅시다. 닭백숙 황금레시피에 필요한 재료들 소개합니다. 닭 1마리 대파 2뿌리 부추 1줌 마늘 10개 생강 1톨 양파 2개 물 3리터 소금 후추 +양념장+ 굵은 고춧가루 1큰술 뜨거운 물(육수) 1큰술 다진 마늘 1/2작은술 다진 대파 1/2작은술 연겨자 1/3작은술 진간장 2큰술 식초 1큰술 설탕 1/2작은술 1. 닭백숙 황금레시피 - 재료 준비하기 닭백숙을 만들기 위해 닭을 고를 때는 보통 일반적인 닭을 구입하시면 됩니다. 삼계탕용 닭은 5호로 .. 2022. 7. 15.
가지나물 맛있게 하는 법 가지무침 만드는법 황금레시피 가지요리 기름에 볶지 않고 가지의 맛을 자연 그대로 최대한 살린 가지무침으로 만들어 먹으면 아주 맛있습니다. 가지나물 맛있게 하는 법, 가지무침 만드는법 같이 알아볼게요. 가지나물 맛있게 하는 법에 필요한 재료 소개합니다. 가지 3개 쪽파 7줄 고추 4개 물 700ml 다진 마늘 1숟갈 국간장 2숟갈 참치액 2숟갈 들기름 1숟갈 통깨 1숟갈 1. 가지나물 맛있게 하는 법 - 재료 손질하기 가지는 반으로 자른 다음 쪘을 때 익기 좋도록 4등분으로 잘라주세요. 쪽파는 쫑쫑 썰어주세요. 청양고추는 반으로 갈라 얇게 썰어주거나 먹기 좋게 적당히 썰어주세요. 떨어져 나온 고추씨는 자연스레 털어주고 약간의 고추씨가 들어가면 칼칼하고 매운 것이 맛이 좋아요. 홍고추도 청양고추처럼 썰어주세요. 2. 가지나물 맛있게 하는 법 -.. 2022. 7. 13.
미역냉국 만드는법 백종원 미역냉국 황금레시피 여름에 입맛 없을 때 만들어 먹기 좋은 것이 냉국인데요, 이번에는 미역냉국 만드는법으로 백종원 미역냉국 황금레시피를 알려드립니다. 미역냉국 만드시다가 국수까지 말아먹고 싶은 맛인데요, 맛있고 시원한 미역냉국 같이 만들어 봐요. 미역냉국 만드는법, 백종원 미역냉국 황금레시피 시작합니다. 미역냉국 만드는법, 백종원 미역냉국 황금레시피에 필요한 재료 소개합니다. 불린 미역 1과 1/2컵(135g) = 건 미역(13g) 양파 1/2개(125g) 청양고추 2개(20g) 홍고추 1개(10g) 간 마늘 1큰술(20g) 양조식초 1/2컵(90ml) 황설탕 2와 1/2큰술(30g) 액젓 2큰술(16g) 국간장 6큰술(60g) 물 3컵(540ml) 얼음 20개 1. 미역냉국 만드는법, 미역냉국 황금레시피 - 재료 소개하기.. 2022. 7. 12.
오이냉국 황금레시피 오이냉국 만드는법 밍밍한 오이냉국은 가라! 입에 착착 감기는 맛에 레몬즙을 넣어 상큼하고 맛있는 오이냉국 만드는법, 오이냉국 황금레시피알려드립니다. 무더운 여름철, 덥고 입맛 없을 때 새콤달콤하고 시원한 오이냉국 한그릇이면 잃었던 입맛도 돌아오고 속도 시원해진답니다! 시원하고 맛있는 오이냉국 만드는법, 오이냉국 황금레시피 함께 해 봐요! 오이냉국 황금레시피, 오이냉국 만드는법에 필요한 재료 소개합니다. 백오이 2개 홍고추 1개 청양고추 1개 양파 1/2개 국간장 4스푼 멸치액젓 2스푼 마늘 2개(다지기) 설탕 2스푼 식초 1/4컵 통깨 1스푼 매실액 2스푼 생수 1리터 레몬 1/2개 소금 1스푼(최종간 맞추기) 얼음-먹을 때 얼음 넣기 1. 오이냉국 황금레시피, 오이냉국 만드는법 - 재료 손질하기 백오이 2개의 양 끝을 .. 2022. 7. 11.
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