향긋한 향과 아삭한 식감이 좋은 미나리무침 만드는 법 소개드립니다. 류수영님의 미나리 겉절이로 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 방법입니다. 백숙이나 삼겹살, 오리고기 등 다른 요리와 잘 어울리는 미나리 겉절이, 미나리무침 만드는 법 배워봅시다.
미나리무침 만드는 법에 필요한 재료 소개합니다.
<재료>
미나리
까나리액젓
설탕
식초
고춧가루
*까나리액젓:설탕:식초:고춧가루는 모두 1:1 비율로 준비하면 됩니다.
1. 미나리무침 만드는 법, 류수영 미나리 겉절이 - 미나리 손질 및 자르기
준비한 미나리는 깨끗하게 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 미나리무침 만드는 법, 류수영 미나리 겉절이 - 양념하기
미나리무침 만드는 법의 양념은 아주 간단하고 쉽습니다. 필요한 양념 재료는 까나리액젓, 설탕, 식초, 고춧가루이며, 양념 비율은 모두 1:1:1:1입니다. 기억하기도 쉽고 만들기도 아주 쉽습니다!
미나리 양에 맞추어서 4가지 양념재료를 1:1 비율로 넣으시면 됩니다. 류수영님은 미나리 양이 적어서 모두 1큰술씩 넣어서 만들었으니, 각자 미나리 분량에 따라 양념 재료를 맞춰 넣으세요.
3. 미나리무침 만드는 법, 류수영 미나리 겉절이 - 버무리기
양념을 다 넣었다면 손으로 조물조물 버무려 줍니다. 너무 세게 버무리면 미나리가 짓무를 수 있으니 살살 버무려 줍니다.
마무리로 깨와 참기름을 넣어주면 미나리 겉절이 완성입니다.
푸릇푸릇 초록색에 향긋함 가득한 미나리 겉절이, 새콤달콤 맛있는 양념에 아삭아삭 식감까지 더해져 아주 맛있게 드실 수 있습니다. 삼겹살 드실 때나 오리고기 드실 때 같이 곁들여 드시면 더욱 맛있겠지요! 고기의 기름진 맛을 잡아줄 수 있는 새콤하고 향긋한 미나리무침입니다.
류수영님의 미나리무침 만드는 법은 아주 간단하고 쉬우니 가정에서 맛있게 만들어 보시길 바랍니다. 감사합니다.
[출처 : 편스토랑 류수영 미나리무침 만드는 법, 미나리 겉절이]
마녀수프 만드는 법 편스토랑 진서연 마녀수프 다이어트
다이어트하시는 분들에게 이미 유명한 마녀수프 만드는 법인데요, 여배우들의 다이어트 음식으로도 유명한 마녀수프입니다. 마녀수프 만드는 법을 진서연님이 자세히 알려주시는데요, 각종 야
plusinfo1.giantree.kr
양배추 요리 무니키친 양배추 요리1) 양배추 볶음 스프 김밥 양배추밥
양배추 요리 무니키친 양배추 요리1) 양배추 볶음 스프 김밥 양배추밥
양배추 요리 8가지 소개드립니다. 유튜브 무니키친님의 양배추 요리 8가지이며, 양배추 볶음, 양배추 스프, 양배추 김밥 등 다양한 요리들이며, 쉽게 만들 수 있고 맛있으면서 건강도 챙길 수 있
plusinfo1.giantree.kr
달래간장 달래장 만드는방법 황금레시피
봄이 오면 꼭 먹어야 할 대표적 식재료가 달래와 냉이일텐데요, 오늘은 달래간장 만드는법, 달래장 만드는방법을 알아보겠습니다. 달래장 황금레시피로 만들어서 향긋한 달래 내음 가득한 맛있
plusinfo1.giantree.kr
봄동 겉절이 황금레시피 만드는법 양념장
김장김치가 물릴 때 쯤 봄동 겉절이 만들어서 드시면 상큼한 맛과 함께 봄도 느낄 수 있죠. 오늘은 봄동 겉절이 맛있게 만들 수 있도록 봄동 겉절이 황금레시피를 소개드리겠습니다. 봄동 겉절
plusinfo1.giantree.kr
당근라페 만들기 신봉선 당근라페 레시피 샌드위치 김밥
얼마 전 신봉선님이 당근라페 만들기를 보여 주셨는데요, 평소에도 당근라페 인기가 많았는데 더더욱 많이지고 관심을 많이 끌더군요. 당근라페는 당근을 싫어하는 분들도 맛있게 드실 수 있는
plusinfo1.giantree.kr
댓글