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궁채나물 요리 아삭아삭 별미 궁채나물 무침 궁채는 상추 줄기인데요, 말린 것을 불려서 사용하거나 생 궁채를 사용해서 나물이나 볶음을 만들기도 합니다. 오늘은 말린 궁채를 불려서 만드는 궁채나물 요리인데요, 양념이 간단하여 궁채 본연의 맛을 살린 궁채나물 무침입니다. 궁채나물 요리 맛있는 궁채나물 무침 만드는 시작 합니다. 궁채나물 요리, 궁채나물 무침에 필요한 재료 소개합니다. 궁채 들기름 다진 마늘 볶은 소금 1. 궁채나물 요리, 궁채나물 무침 - 손질하기 먼저 궁채가 어떻게 생겼는지 궁금하신 분들이 계실 텐데요, 궁채는 이렇게 길게 생겼습니다. 상추줄기를 생각하시면 되고요, 이 궁채를 말려서 사용하거나 생궁채를 사용해서 궁채나물 요리를 만들기도 합니다. 오늘 준비한 궁채나물 요리, 궁채나물 무침은 말린 궁채를 사용하는 것이고, 궁채 손질하는 .. 2023. 3. 4.
냉이무침 황금레시피 냉이된장무침 냉이고추장무침 만드는 법 냉이무침 만드는 법에는 고추장을 넣고 만드는 서울식, 된장을 넣고 만드는 전라도식이 있다고 하는데요, 오늘은 김대석셰프님의 30년 요리 노하우로 2가지 버전의 냉이무침 만드는 법을 모두 알려드립니다. 냉이무침 황금레시피로 맛있는 냉이무침 만들어봅시다. 시작합니다. 냉이무침 황금레시피에 필요한 재료 소개합니다. +냉이고추장무침+ 냉이 150g 고추장 1스푼(20g) 고춧가루 1/2스푼(5g) 홍고추 1/2개, 청양고추 1개 간 마늘 1/4스푼(4g) MSG(미원) 1꼬집 식초 1/4스푼(2g) 설탕 1/2스푼(6g) 참기름 1/2스푼 깨소금 1/2스푼 통깨 1/2스푼 +냉이된장무침+ 냉이 150g 집된장 1스푼(20g) 고춧가루 1/2스푼(5g) 홍고추 1/2개, 청양고추 1개 간 마늘 1/4스푼(4g) .. 2023. 2. 28.
냉이된장국 끓이는법 냉이 된장찌개 황금레시피 봄이 오고 있어 냉이, 달래 등 봄나물이 많이 나오고 있는데요, 대표적인 봄나물인 냉이로 맛있는 냉이된장국 끓이는법 알려드립니다. 아주 맛있게 냉이된장국 끓이는법, 간단하게 끓이는법, 감칠맛 가득 국물 맛 끝내주게 끓이는법 등 냉이된장국 끓이는법을 제대로 알려드립니다. 이보은 님의 냉이 된장찌개, 냉이된장국 황금레시피 함께 배워봅시다! 냉이된장국 끓이는법에 필요한 재료 소개합니다. 냉이 250g 대파 1/2대 식초 1작은술 +버섯국물+ 마른 표고버섯 2장 건다시마(사방 5cm) 2장 생수 1.5리터 +된장 양념+ 된장 2큰술 쌀가루 1큰술 국간장 1큰술 다진 마늘 1작은술 1. 냉이된장국 끓이는법 - 냉이 손질법 냉이의 겉잎을 떼어줍니다. 그래야 지저분하지 않고 풋내가 나지 않습니다. 그리고 굵은 뿌리의.. 2023. 2. 28.
편스토랑 갈비치킨 류수영 어남선생 갈비치킨 레시피 치킨은 남녀노소 누구나 좋아하는 음식인데요, 요즘 배달 치킨값은 너무 비싸죠ㅠㅠ 배달비까지 더해져서 치킨 한 마리 값이 3만 원이 넘어가기도 하는데요, 이러한 물가상승 시대에 편스토랑 류수영 님이 가성비 넘치는 갈비치킨 레시피를 알려주셨어요! 만원 정도만 있으면 집에서도 갈비치킨을 만들 수 있고, 그 맛 또한 환상적이어서 극강의 가성비 치킨이라고 할 수 있습니다. 편스토랑 갈비치킨, 류수영 어남선생 갈비치킨 레시피 바로 배워보겠습니다. 시작합니다. 편스토랑 갈비치킨에 필요한 재료 소개합니다. 닭볶음탕용 닭 10호 (1kg) 대파 2대 마늘 한 줌 소금 3꼬집 생강 한톨 설탕 1T 양조간장 3T 굴소스 듬뿍 1T 물엿 6T 통깨 1. 편스토랑 류수영 갈비치킨 - 재료 준비 닭은 닭볶음탕용으로 한팩 준비하면.. 2023. 2. 26.
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