마라샹궈 만들기 물 생김없이 맛있게 만드는법
마라샹궈, 마라탕은 채소, 고기 등 본인이 좋아하는 재료를 넣고 마라 소스에 볶거나 끓이는 음식입니다. 마라샹궈는 볶음, 마라탕은 탕이라고 할 수 있는데요, 취향껏 좋아하는 재료를 넣어서 만들면 됩니다. 마라샹궈 만들기에서 한 가지 과정을 거치면 볶을 때 물이 생기지 않고 맛있게 만들 수 있는데요, 중국에서 14년 살다온 우딩님이 꿀팁을 전수해 주시니 함께 배워봅시다. 마라샹궈 만들기 시작합니다. 마라샹궈 만들기에 필요한 재료는 취향껏 야채와 어묵, 메추리알, 고기 등을 준비하면 됩니다. 1. 마라샹궈 만들기 - 재료 손질하기 당면은 미리 따뜻한 물에 불려두고 재료 손질을 시작합니다. 좋아하는 야채와 재료들을 준비하면 되는데, 각각 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 메추리알, 어묵, 연근, 배..
2023. 5. 1.
