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꽈리고추 찜 꽈리고추 요리 밀가루 대신 이 가루로! 꽈리고추 찜 만들기 어려우셨나요? 초록빛으로 예쁘게 잘 쪄지지 않았거나, 양념이 착 달라붙지 않고, 또 금방 쉬어버린 경우가 있었나요? 그렇다면 바로 밀가루가 아닌 이 가루로 만들어보세요. 초록의 예쁜 색을 내고, 양념도 착 달라붙으며 아주 맛있게 만들 수 있는 꽈리고추 찜입니다. 바로 시작합니다. 꽈리고추 찜, 꽈리고추 요리에 필요한 재료 소개합니다. 꽈리고추 1봉지 찹쌀가루 3큰술 +양념+ 양조간장 1큰술 매실액 1큰술 참기름 1큰술 다진마늘 1큰술 다진파 한 줌 고춧가루 2큰술 통깨 1큰술 올리고당 1큰술 1. 꽈리고추 찜, 꽈리고추 요리 - 꽈리고추 고르는 법 먼저 신선한 꽈리고추 고르는법 알려드립니다. 1) 꼭지가 신선한 것 2) 많이 쭈글쭈글한 것 3) 연녹색을 띄는 것 이러한 꽈리고추를 고르.. 2023. 6. 26.
배추겉절이 만드는법 칼국수 맛집 배추겉절이 황금레시피 비 오는 날이면 뜨끈한 칼국수나 수제비가 생각나는데요, 이제 장마철도 시작되었으니 더 자주 생각이 나겠네요. 칼국수하면 또 생각나는 것이 배추겉절이인데요, 칼국수 맛집에서 맛볼 수 있는 배추겉절이 만드는법, 배추겉절이 황금레시피 소개드립니다. 칼칼하면서 아삭한 맛 제대로! 맛있는 배추겉절이 만드는법 배워봅시다. 시작합니다. 배추겉절이 만드는법, 배추겉절이 황금레시피에 필요한 재료 소개합니다. 배추 1포기 쪽파 5대 생수 2리터 굵은 소금 1컵 설탕 1/2컵 +마늘 겉절이 양념+ 밥 3숟가락 다시마 우린 물 1/2컵 사과즙 2컵 마늘 10쪽 고춧가루 1컵 매운 고추씨 3큰술 붉은 고추 2개 멸치액젓 3큰술 새우젓 1큰술 소금, 통깨 약간씩 1. 배추겉절이 만드는법, 배추겉절이 황금레시피 - 배추 손질하기 .. 2023. 6. 26.
마늘장아찌 담그는 방법 면역력 UP! 초간단 마늘장아찌 황금비율 마늘장아찌는 이맘때 쯤 많이들 담아 드시는데요, 한번 만들어두면 1년 내내 밑반찬으로 먹을 수 있고, 면역력을 높여주는 데도 도움이 되는 음식입니다. 초간단으로 담을 수 있는 마늘장아찌 담그는 방법, 마늘장아찌 황금비율을 소개드리니 빅마마 이혜정님의 방법대로 간단하고 맛있게 담아봅시다. 마늘장아찌 국물까지 아낌없이 사용하는 팁도 알려드립니다. 끝까지 읽어보시고 마늘장아찌 담그는 방법의 유용한 팁들 배워가세요. 마늘장아찌 담그는 방법, 초간단 마늘장아찌 황금비율에 필요한 재료 소개합니다. 깐 마늘 500g 식초 2.5컵 설탕 1.5컵 소금 1/2컵 저장용기 1. 마늘장아찌 담그는 방법, 마늘장아찌 황금비율 - 마늘 다듬기 1) 마늘의 껍질을 까고 꼭지를 제거해 줍니다. 꼭지에는 곰팡이나 바이러스가 있을 수.. 2023. 6. 24.
감자채전 감자전 만드는방법 바삭바삭 고소해 바삭바삭하고 고소한 감자전, 감자튀김보다 더 맛있는 감자채전 만드는방법입니다. 바삭한 맛이 좋아서 아이들이 무척 좋아하는 간식이니 감자전 만드는방법, 감자채전으로 맛있게 만들어 보세요. 감자채전, 감자전 만드는방법에 필요한 재료 소개합니다. 감자 3개(600g) 후춧가루 두 꼬집 소금 두 꼬집 부침가루 3스푼 식용유 +양념장+ 양조간장 3스푼 식초 1/2스푼 설탕 1/2작은스푼 청양고추 1개 1. 감자채전, 감자전 만드는방법 - 감자 손질하기 1) 감자 3개를 준비해 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어줍니다. 2) 채칼을 이용해 가늘게 채 썰어줍니다. 감자채전의 고소하고 바삭한 식감을 위해서는 최대한 가늘게 채 썰어주는 것이 좋습니다. 3) 채 썬 감자는 물에 1분 정도 담가서 전분기를 씻어줍니다. 전.. 2023. 6. 23.
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