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미나리무침 만드는 법 미나리 무침 황금레시피 미나리 요리 향긋한 향이 끝내주는 미나리인데요, 미나리무침으로 만들어서 나물로 먹으면 오독오독 씹히는 맛도 일품인 미나리무침이에요. 미나리무침 만드는 법을 하나씩 자세히 알려드리고, 미나리 무침 맛있게 만드는 황금레시피도 함께 알려드립니다. 미나리무침 만드는 법 시작합니다. 미나리무침 만드는 법에 필요한 재료들 소개합니다. 돌 미나리 또는 일반 미나리 460g(손질 후) 멸치 액젓 또는 까나리 액젓 1 숟갈 (맛) 소금 0.5 티스푼(또는 국간장+소금) 매실청 1 숟갈 참기름 1 숟갈 깨소금 1 숟갈 1. 미나리무침 만드는 법 - 미나리 손질하기 돌미나리는 밭에서 자라서 햇빛을 보고 자라 줄기 부분이 붉고, 일반 미나리는 논에서 재배되어 줄기가 붉지 않고 하얀 편이에요. 돌미나리가 일반 미나리에 비해 향이 진하고 여.. 2022. 4. 11.
머위나물 무침 머위나물 요리법 데치기 삶는법 쌉싸름한 맛이 일품인 머위나물 무침인데요, 어릴 적엔 쓴 맛 때문에 그리 싫던 머위나물 무침이 어른이 되니까 얼마나 맛있는지요!! 쓴맛인 듯 쌉싸름한 맛이 오히려 입맛을 돋우며 너무 맛있어서 자꾸만 먹게 되는 머위나물 무침이에요. 부드러운 머위순으로 무쳐놓으면 더 보드랍고 맛있답니다. 머위나물 무침, 요리법, 데치기, 삶는법 등 머위나물 무침에 관해 자세히 알아볼게요. 머위나물 무침에 필요한 재료들 소개합니다. 머위순 300g(손질전) 멸치 액젓 또는 까나리 액젓 2.5~3 숟갈 고춧가루 1 숟갈 매실청 2 숟갈 간 마늘 1 숟갈 설탕 0.5 숟갈 참기름 깨소금 1. 머위나물 무침 - 머위나물 데치기, 삶는법 노지에서 나는 머위순인데요, 시중에서 쉽게 구할 수 있어요. 초봄에 많이 나오는 머위순이고요, .. 2022. 4. 11.
소불고기 황금레시피 백종원 소불고기 양념만들기 소불고기 황금레시피, 백종원 소불고기 양념만들기 알려드립니다. 소불고기 양념만들기 중 가장 간단한 방법으로 만드는 소불고기 황금레시피이구요, 간단하지만 맛있는 백종원 님의 소불고기 양념 비법이니 맛있게 만들어보아요. 소불고기 황금레시피에 필요한 재료들 소개합니다. +소불고기+ 소고기 불고기용 500g 양파 3/5개(150g) 표고버섯 2개 대파 1대 홍고추 1개 통깨 약간 +양념장+ 황설탕 2와 1/2큰술(30g) 물엿 1큰술(12g) 간 마늘 1큰술(20g) 진간장 5큰술(50g) 후춧가루 약간 참기름 3큰술(21g) 1. 소불고기 황금레시피 - 재료 소개 소불고기 황금레시피에 필요한 소고기는 불고기용으로 준비하면 되는데, 얇게 썰어진 것이면 어느 것이나 가능합니다. 그리고 기름기가 약간 섞여있는 것이.. 2022. 4. 10.
콩나물국 맛있게 끓이는 법 콩나물 무침까지 한번에! 시원하고 맑은 콩나물국 끓여서 아삭한 콩나물과 함께 먹으면 개운하면서 아주 맛있죠. 흔하고 쉽게 구할 수 있는 콩나물은 콩나물국, 콩나물 무침 등 국민반찬으로 사랑받는 식재료인데요, 쉽고 간단하게 만들 것 같지만 은근 맛 내기가 어려운 콩나물 국인 듯해요. 그래서 준비했습니다. 콩나물국 맛있게 끓이는 법! 시원하면서 깊은 맛이 나는 콩나물국 맛있게 끓이는 법과 콩나물 무침까지 한 번에 할 수 있는 레시피예요. 함께 해봐요. 콩나물국 맛있게 끓이는 법에 필요한 재료들 소개합니다. 콩나물 한 봉 멸치 육수 1.3리터(디포리 한줌과 다시마 한 조각) 간 마늘 0.3T 잔파 홍초 무채(선택) 콩나물국 간하기 액젓 또는 국간장+소금 또는 새우젓 콩나물 무침(초장 무침) 초장, 깨소금, 매실청, 고춧가루, 간 마늘.. 2022. 4. 9.
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