반응형 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법2 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 황금비율 마늘쫑 조리법 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 소개드립니다. 마늘쫑장아찌 간장물 황금비율로 짜지않고 고급진 맛을 느낄 수 있는 마늘쫑장아찌를 만들 수 있습니다. 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 시작합니다. 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법에 필요한 재료 소개합니다. 마늘쫑 3kg(손질 후 2.6kg)진간장 6컵(1.2리터)설탕 2컵(340g)물 4컵(800ml)식초 4컵(800ml)매실청 1컵(200ml)소주 2컵(400ml) 1. 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 - 마늘쫑 손질하기 마늘쫑은 깨끗이 씻은 후 물기를 빼서 사용합니다. 마늘쫑을 가지런히 놓고 4~5cm 간격으로 썰어줍니다. 꽃봉오리와 끝부분은 사용하지 않습니다. 자른 마늘쫑은 열탕 소독한 유리병에 담아줍니다. 2. 마늘쫑장아찌 맛있게 .. 2024. 5. 16. 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 아린맛 없애는 비법 바로 이것! 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법, 마늘쫑의 맵고 아린맛 없이 맛있게 담그는법을 알려드립니다. 이대로 만드시면 담아서 바로 먹을 수 있을 정도로 아린맛 전혀 없는 장아찌를 담을 수 있는데요, 씹을수록 마늘쫑 고유의 맛을 충분히 맛볼 수 있고 새콤하고 아삭하게 먹을 수 있습니다. 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법, 그 핵심 비법 소개합니다. 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법에 필요한 재료 소개합니다. 마늘쫑 1kg 햇 양파 1개 청양 고추 4개 붉은 고추 4개 레몬 슬라이스 2조각 +마늘쫑 절임물+ 굵은 소금 1컵 설탕 1컵 생수 8컵 +끓이지 않는 장물+ 간장 3컵 생수 3컵 설탕 1컵 식초 2컵 통후추 20 알 1. 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 - 절임물 만들기 마늘쫑장아찌의 아삭함의 비결은 바로 절임물입니다. 절임물.. 2023. 4. 29. 이전 1 다음 반응형
