본문 바로가기
반응형

분류 전체보기397

열무김치 맛있게 담그기 질기지 않은 얼갈이 열무김치 맛있게 담그는법황금레시피 봄을 맞아 묵은 김치 대신 산뜻한 새 김치를 먹고 싶을 때 얼갈이 열무김치 어떠세요? 아삭하고 시원한 맛의 열무김치, 자박자박한 국물까지 같이 먹으면 더욱 맛있는 열무김치 담아서 밥이나 국수에 비벼 먹으면 정말 꿀맛입니다!!! 질기지 않고 쓴맛 없이, 풋내 없이 열무김치 맛있게 담그기! 그 꿀팁을 소개드립니다. 지금 바로 열무김치 맛있게 담그기 배워봅시다! 열무김치 맛있게 담그기에 필요한 재료 소개합니다. 열무 1단 2.3kg 얼갈이 1단 1.17kg 양파 1개(250g) 물고추(홍고추) 10개 +양념+ 고춧가루 1컵(200ml) 마늘 2큰술 생강청 2큰술 설탕 2큰술 멸치액젓 1/2컵(100ml) 천일염 1큰술(맛을 보고 최종간으로 함) +믹서기에 갈 양념+ 물고추(홍고추) 10개 새우젓 1/2컵(10.. 2023. 4. 4.
미나리무침 만드는 법 미나리 삼겹살 미나리 요리 향긋하고 아삭한 미나리가 많이 나오고 있는데요, 오늘은 미나리무침 만드는 법 두가지 방법 알아보겠습니다. 미나리 삼겹살로 먹기 좋은 미나리무침 만드는 법과 미나리초무침 만드는 법 두가지입니다. 향긋함이 가득해서 어떻게 만들어도 맛있는데요, 기호에 맞게 좋아하는 방식으로 만들어서 드시면 되겠습니다. 그러면 지금 바로 미나리무침 만드는 법 시작하겠습니다. ▣ 미나리무침 만드는 법, 미나리 요리 - 미나리 삼겹살 꽃삼겹살 426g 미나리 350g 통마늘 3개 +양념+ 고춧가루 3스푼 멸치액젓 3스푼 소금 2꼬집 식초 2스푼 설탕 2스푼 통깨 1스푼 미나리를 5cm 길이로 잘라줍니다. 잘라서 물에 깨끗하게 씻어서 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다. 물기 빠진 미나리를 큰 그릇에 담은 후 통마늘 3개를 얇게 썰어서 넣.. 2023. 4. 3.
냉이무침 맛도 좋고 몸에도 좋은 냉이무침 황금레시피 봄의 대명사라고 할 수 있죠! 냉이로 냉이무침, 냉이된장국 등 맛있게 만들어 드실텐데요, 오늘은 냉이무침 맛있게 만드는 법을 소개드립니다. 된장과 고추장을 함께 넣어 만든 냉이무침으로 아주 맛있게 드실 수 있는 냉이무침 황금레시피입니다. 냉이무침 맛있게 만들어 봅시다. 냉이무침 황금레시피에 필요한 재료 소개합니다. 냉이 350g 물 1리터 소금 반수저 +양념+ 청양고추 2개 대파 반개 다진 마늘 1수저 된장 1수저 고추장 1수저 매실원액 2수저 참기름 1수저 깨 1. 냉이무침 황금레시피 - 냉이 손질하기 냉이의 이파리 중 상한 것들은 떼어냅니다. 냉이는 뿌리째 먹는 음식이기 때문에 뿌리를 칼로 긁어주고, 끝이 잔 뿌리가 길게 나있는 것들은 잘라냅니다. 그리고 뿌리가 굵기 때문에 먹기 좋도록 여러갈래로 갈.. 2023. 4. 1.
머위나물 무침 머위나물 요리법 된장무침으로 맛있게! 어릴 적엔 참 싫어했는데 나이가 들수록 좋아하게 된 나물이 있습니다. 쓴 맛을 가진 나물 바로 머위나물 무침인데요, 쓴 맛이 나지만 그 쓴맛이 오히려 입맛을 돋우고 먹을수록 입맛 당기게 하는 그런 머위나물 무침입니다. 머위나물이 중간정도로 자란 것은 된장무침으로 만들면 더 맛있게 먹을 수 있는데요, 오늘은 머위나물 요리법으로 머위나물 된장무침 만드는 법 알아보겠습니다. 그럼 머위나물 무침 시작합니다. 머위나물 무침, 머위나물 요리법에 필요한 재료 소개합니다. 머위잎 300g(손질 전) 맛있는 집된장 1T 소복하게 고추장 0.5T 매실청 2T 간 마늘 1T 깍아서 참기름 깨소금 1. 머위나물 무침, 머위나물 요리법 - 머위 데치기 머위나물 어린순은 액젓 무침으로 만들면 되는데, 어느 정도 자란 머위는 약간.. 2023. 3. 31.
반응형

티스토리툴바