반응형 매실청 보관법1 매실청 담그는법 매실청 담그는 시기 숙성기간 보관법 매실청 담그는 시기입니다. 6월이면 한창 매실이 나오기 시작하여 각 가정에서 매실청을 담기 시작하는데요, 쉽고 맛있게 매실청 담그는법을 소개드리고, 매설청 숙성기간, 보관법 등도 함께 알려드립니다. 매실농사 30년 지은 분이 알려주는 꿀팁대로 매실청 담그는법을 소개드리니 맛있게 담아봅시다! 매실청 담그는법에 필요한 재료 소개합니다. 매실 10kg 흰 설탕 10kg 1. 매실청 담그는법, 매실청 담그는 시기, 숙성기간, 보관법 - 매실청 상식 1) 매실은 수확하는 순간부터 열이 발생하기 때문에 구입하자마자 빨리 담그는 것이 좋습니다. 2) 실온에 오래 두면 매실이 푸석푸석해집니다. 3) 매실과 설탕의 비율을 1:1로 준비하면 됩니다. 4) 설탕은 흰 설탕이 가장 맛있다고 합니다. 매실 농사 30년 지은 분.. 2023. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
