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매실장아찌 담그는법2

매실장아찌 담그는법 알토란 홍쌍리 명인 매실장아찌 알토란 홍쌍리 명인의 매실장아찌 담그는법 알아보겠습니다. 실패하지 않는 매실장아찌 비법을 총정리하여 알려드리니 매실장아찌 담을 때 참고하여 만들어 보세요. 실패없이 맛있고 영양많은 매실장아찌를 만드실 수 있을 겁니다. 매실장아찌 담그는법, 알토란 홍쌍리 명인의 매실장아찌 만드는법 시작합니다. 매실장아찌 담그는법에 필요한 재료 소개합니다. 매실 3kg 설탕 3kg 굵은 소금 1큰술 1. 매실장아찌 담그는법, 알토란 홍쌍리 매실장아찌 - 매실 손질법 1) 매실 크기는 여자 손에 3개 정도 쥐어지는 크기로 고르면 됩니다. 과육이 가장 풍부한 크기입니다. 2) 매실 손질에서 중요한 것은 매실 꼭지를 제거하는 것입니다. 매실 꼭지를 딴 후 세척하면 매실 속으로 물이 들어가 곰팡이가 생길 수 있습니다. 3) 매실 .. 2023. 6. 12.
매실장아찌 담그는법 아삭하게&쫄깃하게, 매실청 담그는법 매실의 계절이 돌아왔습니다. 매실청, 매실장아찌 많이들 담으실텐데요, 오늘은 매실장아찌 담그는법 알아보겠습니다. 매실장아찌 아삭하게 담그는법과 쫄깃하게 담그는법 두가지 방법을 다 소개드리니 원하는 취향대로 맛있게 담아보세요. 매실청 담그는법도 함께 알려드리니 매실 구입하여 매실청과 매실장아찌 맛있게 담아보세요. 그럼 시작합니다. 매실장아찌 담그는법, 매실청 담그는법에 필요한 재료 소개합니다. 매실 올리고당 설탕 소금 1. 매실장아찌 담그는법, 매실청 담그는법 - 매실 손질하기 1) 매실이 굵은 것은 장아찌로 담고, 나머지는 매실청을 담습니다. 2) 물을 넉넉히붓고 여기에 식초 반 컵 정도를 넣어줍니다. 농약성분과 불순물들 제거하는 과정입니다 3) 30분 정도 담가둡니다. 4) 30분 후 매실을 서너번 깨.. 2023. 6. 6.
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