반응형 초당옥수수1 초당 옥수수 먹는 방법 초당옥수수 삶는법 찌는법 보관법 과일처럼 생과로 즐길 수 있는 초당옥수수의 계절이 돌아왔습니다. 초당 옥수수 먹는 방법과 초당옥수수 삶는법, 찌는법, 보관법 등 초당 옥수수에 대해 알아보겠습니다. 1. 초당 옥수수란? 초당 옥수수는 당도가 가장 높은 초감미종 옥수수로 설탕 옥수수라고도 불리며 과일처럼 생으로 먹을 수 있는 특징이 있고 아삭한 식감과 단 맛이 뛰어납니다. 2. 초당 옥수수 고르는법 초당 옥수수는 껍질이 선명하고 모양이 곧으며, 알갱이가 굵고 촘촘하게 박혀 있는 것으로 구입하시면 됩니다. 초당옥수수는 품종에 따라 알갱이가 노란색, 하얀색, 또는 두가지 색이 섞여있기도 합니다. 초당옥수수는 온도에 민감한 작물로 특히 여름철에는 날씨의 영향으로 수분이 증발하여 옥수수 알갱이가 찌그러져 있는 경우가 있는데, 조리하면 다시 탱글하.. 2023. 6. 2. 이전 1 다음 반응형
