반응형 생강청 만드는법1 생강청 만드는법 생강차 만들기 햇생강으로 손쉽게 햇 생강이 많이 나는 요즘 생강청 만들기를 할 시즌인데요, 오늘은 생강청 만드는법 소개드립니다. 생강청은 각종 요리에도 활용이 가능하고 따끈한 생강차로 드셔도 좋은데요, 햇생강이 날 때 만들면 껍질이 연하여 손질하기가 쉬워 생강청 만들기가 훨씬 수월합니다. 이종임 요리연구가님이 알려주시는 생강청 만드는법, 생강청 생강차 만들기 같이 배워봅시다. 생강청 만드는법, 생강차 만들기에 필요한 재료 소개합니다' 생강 600g (깐 생강 500g) 설탕 500g 1.생강청 만드는법, 생강차 만들기 - 생강 손질하기 생강은 껍질을 벗겨야 하는데요, 햇생강은 껍질이 얇고 연해서 손질하기가 훨씬 수월합니다. 일단 생강을 손질하기 쉽게 잘라줍니다. 손으로 똑똑 부러뜨리면 되는데, 골이 있는 부분까지 깨끗하게 씻기 위해서는.. 2023. 10. 20. 이전 1 다음 반응형
