반응형 달랑무우 김치1 알타리김치 총각김치 맛있게 담는법 황금레시피 달랑무우 김치 여름 김치로 담기 좋은 알타리김치 총각김치 맛있게 담는법 소개드립니다. 달랑무우 김치라고도 하는데 동글동글 아삭함이 좋은 김치입니다. 이맘 때 배추김치보다 초롱무로 혹은 초롱무+배추김치로 담으면 청량하고 시원해서 더 맛있게 먹을 수있습니다. 알타리김치 총각김치 맛있게 담는법, 달랑무우 김치 황금레시피 시작합니다. 알타리김치 총각김치 맛있게 담는법에 필요한 재료 소개합니다. 초롱무 손질 후 2.9kg 잔파 한 줌 +간하기+ 천일염 2줌 + 뉴슈가 1티스푼 +갈갈 양념+ 사과 작은 것 1개 + 양파 1개 공기0.7 공기+ 물 0.5공기 정도 홍고추 10~12개( 많이 넣으면 싱그러운 맛) 통마늘 20개 + 생강 엄지손(취향껏 줄여도 됨) +양념+ 새우젓 2숟갈 멸치액젓 5숟갈 천일염 0.5숟갈 고춧가루 20.. 2023. 6. 27. 이전 1 다음 반응형
